«
»

Caffè latte kunst

Barista kommer av det italienske ordet for bar, og betegner som regel en bartender som er spesialist på espressobasert kaffekoking. I noe overført betydning betyr altså barista «den som tilbereder kaffedrikk» og henviser dermed til en som har tilegnet seg en viss ekspertise på området. God tilberedning av kaffedrikk blir dessuten sett på som en kunstform, og dermed arrangeres det hvert år både NM og VM i baristakunst.

Tags: , , , ,

Dette innlegget var skrevet 28/01/2011 kl 21:29 og lagret i Bilder. Besøkt 1506 ganger, 2 i dag Du kan følge tråden gjennom RSS 2.0 feed. Du kan kommentere, eller linke fra din side.

Skriv en kommentar